Ahad , 24 December 2017, 04:04 WIB

Nyeduh Kopi, Aher Pecahkan Rekor Dunia

Red: Didi Purwadi
Republika/Edi Yusuf
Gubernur Jawa Barat Ahmad Heryawan
Gubernur Jawa Barat Ahmad Heryawan

REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG -- Gubernur Jawa Barat, Ahmad Heryawan (Aher), beserta 1.000 barista serta pecinta kopi menyeduh kopi pada acara West Java Bandung Lautan Kopi. Acara yang digelar di Halaman Gedung Sate Bandung, Jawa Barat, pada Sabtu tersebut berhasil memecahkan rekor dunia.

Rekor atas aksi menyeduh kopi bersama selama 30 detik ini diperoleh dari Record Holder Republic (RHR) yakni badan pemberi rekor dunia yang berasal dari Inggris. Piagam rekor dunia dari RHS diserahkan oleh Presiden of RHR sebagai adjudicator RHR di Indonesia, Lia Mutisari kepada Gubernur Aher.

Selain didampingi para barista dan sang istri Netty Heryawan, Gubernur yang akrab disapa Aher ini menyeduh kopi bersama Wakil Gubernur Jawa Barat Deddy Mizwar, Kapolda Jawa Barat Irjen Pol Agung Budi Maryoto selama 30 detik di atas meja yang telah disedikan oleh panitia. Gubernur Aher mengatakan West Java Bandung Lautan Kopi yang digagas oleh Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Barat adalah sebuah ajang untuk meningkatkan edukasi, sosialisasi, promosi, apresiasi manfaat minum kopi Arabika Java Preanger kepada masyarakat.

"Yang terdaftar ikut Brewing Kopi ini 4.000 barista, tapi yang diterima hanya seribuan lebih, yang datang dari berbagai daerah di Indonesia, seperti Sumatera, dari Kalimantan, dari Sulawesi dan lain-lain," kata Aher.

Salah seorang barista asal Bandung, Derry Setiawan, mengaku senang bisa ikut dalam ajang West Java Bandung Lautan Kopi yang digelar oleh Pemprov Jawa Barat. "Senang tentunya, terlebih kegiatan ini meraih rekor dunia. Saya sendiri ikut acara ini sebagai bentuk apresiasi saya terhadap profesi saya, yakni barista," kata dia.

Derry mengatakan ajang ini bisa menjadi sarana untuk mengedukasi masyarakat terhadap kopi, khususnya kopi asal Jawa Barat agar lebih dikenal lagi. "Untuk acara ini, saya membawa beberapa alat manual brew,'' kata dia. ''Sedangkan untuk biji kopinya sendiri, saya bawa kopi dari Kabupaten Bandung, jenisnya Arabika.'' Di meja berukuran sekitar 60 cm x 150 cm pengunjung bisa mencicipi langsung espresso yang diracik oleh Derry secara gratis.

Sumber : Antara